Avdelningen för tyska vid BFSU grundades 1950. Från början fanns enbart två lärare och 14 studenter. År 2002 utsågs den tyska fakulteten för språk och litteratur till ett nationellt nyckelprogram av det statliga rådet för högre utbildning. År 2008 utsågs avdelningen till ett nationellt specialprogram av såväl det kinesiska utbildningsdepartementet som finansdepartementet.

Avdelningen för tyska erbjuder utbildningsprogram inom sex olika huvudområden; tysk litteratur, lingvistik, översättning, tvärkulturella studier, utländsk policy och ekonomi samt undervisning i tyska som främmande språk. Programmen inom avdelningens grundutbildning är utformade till att stimulera en ämnesövergripande yrkesinriktning i Kina. Ett studentanpassat currcilum är ett steg i denna utvecklingsplan, där studenterna har ett brett utbud av valbara kurser. Utbudet för första- och andraårsstudenter innefattar baskurser, medan fortsättningsstudenter har ett rikt och dynamiskt kursutbud med utgångspunkt i olika fördjupningar. Studenterna kan utifrån intresse och framtidsplaner välja sina obligatoriska kurser från fyra av de sex olika modulerna (tysk litteratur, lingvistik, översättning, tvärkulturella studier, utländsk policy och ekonomi).

Avdelningen har för närvarande 37 fakultets- och administrativ personal, fördelat på 33 heltidsanställda lärare varav 29 av dem har doktorsexamen. Bland lärarna finns åtta professorer (varav sex handleder doktorander) och 11 docenter. År 2015 studerar 345 studenter på grundutbildningen, 92 på masterutbildningen och 25 studenter på doktorandprogrammet.

Avdelningen samarbetar med flera prestigefulla universitet, så som Heidelberg universitet, Göttinge universitet, Friedrich Schiller universitet i Jena, Passau universitet, SDI i München och Wien universitet. Varje år ges studenter och lärare möjlighet till utbyten vid ovan nämnda universitet under kortare eller längre tid. Samtidigt erbjuds utländska studenter samma möjlighet här. Sedan 2008 erbjuder vi ett dubbelt masterprogram i kinesiska och tyska interkulturella och germanska studier. Detta program organiseras i samarbete med Nanjing universitet och Göttinge universitet. Vid avläggande av examen erbjuds två masterexamen, en från Kina och en från Tyskland. Vi erbjuder vidare ett dubbelt doktorandprogram i samarbete med institutet för det tyska språket (IDS) och Mannheim universitet.